‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» اللي زوجها قبيح تيعايرها أو تيضربها هالحل
اليوم في 10:45 pm من طرف شمس لقنديل

» باش يسمعو كلامك
اليوم في 10:43 pm من طرف اميرة القصر

» الا كان بارد من جيهتك شعلي نارو بهاد الوصفة
اليوم في 10:41 pm من طرف Ranyaaa

» شرويطة ساهلة من عند شوافة لناس لي فبرا ومعندهم عشوب
اليوم في 10:41 pm من طرف dina-love

» الخدمة و الدراري الصغااار
اليوم في 10:41 pm من طرف اميرة القصر

» محبة وسلب قلب وارادة المحبوب
اليوم في 10:40 pm من طرف lalla-hanaa

» شمعة ساهلة من عند الفقيه حصريا لحبيباتي في المنتدى
اليوم في 10:40 pm من طرف lalla-hanaa

» كيف اخلي حبيبي يتزوجني
اليوم في 10:40 pm من طرف Coeur18

» وصفة لشي وحده تتسحر ليكم
اليوم في 10:39 pm من طرف 0Flower0

» علامات التعرض للطاقة السلبية و علاجها
اليوم في 10:38 pm من طرف حنان الزاس

» فااارس الوهراني
اليوم في 10:38 pm من طرف fatima088

» كل من يشم رائحتك يحبك مجرب وقتى
اليوم في 10:35 pm من طرف lalla-hanaa

» كيف أزرع الحب في قلب الحبيب بعد الهجر
اليوم في 10:30 pm من طرف -Luna-

» و الله البنات هذه من مجرباتي الشخصية
اليوم في 10:30 pm من طرف Rita1

» بالسواك يرجع حبيبك الغائب
اليوم في 10:29 pm من طرف -Luna-

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 78140 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Assafir فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4469170 مساهمة في هذا المنتدى في 160135 موضوع
تدفق ال RSS



حمل تطبيق الرقية الشرعية الآن مجانًا


‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف بنت الحال في الجمعة سبتمبر 16, 2016 1:20 am


مقادير العجين:
500g دقيق أبيض
ملعقة كبيرة خميرة
2 ملاعق زبدة
نصف كاس زيت عادي
نصف كاس زيت زيتون…
2 خمارات +بيضة +1 ياغورت طبيعي
يعجن الكل بالحليب الدافي ويترك حتى يتضاعف حجمه
B
مقادير حشوة معجنات: (حسب الرغبة)
أنا إستعملت 3 حشوات
الحشوة 1 :
2 بصل مقطع +فلفل+لحم مفروم +بقدونس+زيت زيتون +(ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا+القليل من البقدونس )
C
الحشوة2:
2بصل+ فلفل+طون+زيت زيتون +(ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا+القليل من البقدونس )
D
الحشوة 3:
2بصل+فلفل+صدر دجاج مقطع +زيت زيتون +(ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا+القليل من البقدونس )
E
طريقة تحضير معجنات
ناخد مقلاة نضع الزيت والبصل والفلفل حتى ينضج نضيف اللحم المفروم أو الطون أو صدر الدجاج والتوابل
نطلق العجين ونشرع في تحضير الأشكال كما في الصور عند الإنتهاء من تشكيل المملحات نتركها ترتاح قليلا ندهنها باصفر البيض وندخلها الفرن
والصور موضح فيها طريقة التشكيل
F
G
H
I
دابا ندوزو إن شاء الله للقسم الثاني من معجنات
مقاديرعجين معجنات
300غرام دقيق +150غرام زبدة +بيضة +ملح +نصف كاس صغير ماء بارد
بعد جمع العجين نضعه في بلاستيك ونتركه يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة
مقادير الحشوة معجنات
2 بصلات مقطعين قطع +دجاج مقطع مربعات صغيرة +ملح+ ابزار+ زيت زيتون +2 معالق قشدة طرية +زيتون اخضر مقطع+القليل من البقدونس
كنشحرو البصل أولا حتى ينضج ثم بضيف باقي المقادير
غاديين نحتاجو لخليط مكون من :
كاس صغير قشدة طرية +2 بيضات +ملح+ابزار نطرب الكل جيدا ونتركه جانبا
طريقة تحضير معجنات
نطلق العجين ونضعه في المولات الصغيرة نثقبه قليلا نضع القليل من الحشوة ونغطيه بقليل من الخليط اللي طربنا سابقا
J
K
L
ما تبقى من العجين نقطعه دوائر ونضعه في المول وندخله الفرن كما في الصور
عندما نخرجها من الفرن ندهنها بصلصة الطماطم ونضع قليل من الطون والزيتون والفرماج وندخلها الفرن قليلا
M
N
هاهي معجنات واجدة

بنت الحال
هيموني مجتهد
هيموني مجتهد

esrar.7olm.org
عدد المساهمات : 790
تاريخ التسجيل : 28/07/2016

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف تميرة مجهولة في السبت سبتمبر 17, 2016 12:16 am

الله يعطيك الصحة

_________________
أي فعل تقوم به خير أو شر يعود اليك أضعاف مضاعفة
 ومن نفس النوع
ان خيرا فخير وان شرا فشر
avatar
تميرة مجهولة
مساعدة هيمون

esrar.7olm.org
انثى
عدد المساهمات : 44606
تاريخ التسجيل : 19/07/2012
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
وسام العضوة المتميزة
وسام [المركز الأول] في قائمة الأعضاء الأكثر نشاطًا بالموقع خلال شهر أكتوبر
أفضل عضو في الفريق

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف ساليمة في الجمعة أكتوبر 07, 2016 1:46 am

تسلم الأيادي

_________________

avatar
ساليمة
المراقبة العامة
المراقبة العامة

esrar.7olm.org
انثى
عدد المساهمات : 52124
تاريخ التسجيل : 25/06/2012
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
يمنح للأعضاء المتجاوزين 25 الف مشاركة
يمنح الأعضاء المتجاوزين 30 ألف مشاركة حبايبي
وسام [المركز الثالث] في قائمة الأعضاء الأكثر نشاطًا بالموقع خلال شهر أكتوبر


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف lilalina في الجمعة أكتوبر 28, 2016 1:59 am

بسم الله
avatar
lilalina
هيموني ذهبي
هيموني ذهبي

esrar.7olm.org
عدد المساهمات : 2640
تاريخ التسجيل : 08/06/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف لانا دل راي في الخميس مارس 02, 2017 6:31 pm

شكرا


_________________

“It's funny how when you were a kid, a day could last forever. Then you grow up, and all these year”

avatar
لانا دل راي
هيموني فوق السحاب
هيموني فوق السحاب

esrar.7olm.org
عدد المساهمات : 6004
تاريخ التسجيل : 05/06/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى