‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» اجيوا نضحكوا شوية للنساء فقط هههه
اليوم في 12:50 pm من طرف lbja3dia

» شرويطة بالحليب مجربة وناااااجحة
اليوم في 12:49 pm من طرف renoucha

» لجميع العوارض والعكوسات
اليوم في 12:48 pm من طرف sweet girl

» وصفة الجدة ديريها وإنتي مازلت عروسة باش بعد ماتتزوجي تحملي بسهولة
اليوم في 12:46 pm من طرف jiji_013

» دخلو بسرعة لي مخاسمة مع بوركابي
اليوم في 12:44 pm من طرف بومة غبيلة

» بوركابي غايتصطا بالوصفات لي درت ليه هههههههههههه
اليوم في 12:43 pm من طرف amalita87

» تباريد على الخدمة
اليوم في 12:42 pm من طرف lolwa

» لمن لا قبول لها لا في العمل ولا في الزواج
اليوم في 12:42 pm من طرف امير سوس

» وصفة تغلاضي وتزياني يالالة وطبيعية 100%
اليوم في 12:40 pm من طرف حلم فتاة

» جربت هذه لsaad saoud ونجحات
اليوم في 12:38 pm من طرف سماسم العتيبي

» باش تهيجيه و كل يوم يجي ي
اليوم في 12:38 pm من طرف سارة 33

»  لي بغات تحمق عديانها بشعرها وصفة مجربة وساهلة ماتكلفك حتى 10دراهم
اليوم في 12:37 pm من طرف khadija 2016

» وصفة تعمي بوركابي مايشوف من غيرك مرا تا لموت
اليوم في 12:36 pm من طرف سارة 33

» لبنااات لي مصاحبة و مزاال ما خطبش على سبع أيام يجي لباب الدار
اليوم في 12:36 pm من طرف التالية

»  قبول عجيب كالبرق
اليوم في 12:35 pm من طرف jiji_013

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 69202 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو yasmina.ben فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4022922 مساهمة في هذا المنتدى في 148528 موضوع
تدفق ال RSS



‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف بنت الحال في الجمعة سبتمبر 16, 2016 1:20 am


مقادير العجين:
500g دقيق أبيض
ملعقة كبيرة خميرة
2 ملاعق زبدة
نصف كاس زيت عادي
نصف كاس زيت زيتون…
2 خمارات +بيضة +1 ياغورت طبيعي
يعجن الكل بالحليب الدافي ويترك حتى يتضاعف حجمه
B
مقادير حشوة معجنات: (حسب الرغبة)
أنا إستعملت 3 حشوات
الحشوة 1 :
2 بصل مقطع +فلفل+لحم مفروم +بقدونس+زيت زيتون +(ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا+القليل من البقدونس )
C
الحشوة2:
2بصل+ فلفل+طون+زيت زيتون +(ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا+القليل من البقدونس )
D
الحشوة 3:
2بصل+فلفل+صدر دجاج مقطع +زيت زيتون +(ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا+القليل من البقدونس )
E
طريقة تحضير معجنات
ناخد مقلاة نضع الزيت والبصل والفلفل حتى ينضج نضيف اللحم المفروم أو الطون أو صدر الدجاج والتوابل
نطلق العجين ونشرع في تحضير الأشكال كما في الصور عند الإنتهاء من تشكيل المملحات نتركها ترتاح قليلا ندهنها باصفر البيض وندخلها الفرن
والصور موضح فيها طريقة التشكيل
F
G
H
I
دابا ندوزو إن شاء الله للقسم الثاني من معجنات
مقاديرعجين معجنات
300غرام دقيق +150غرام زبدة +بيضة +ملح +نصف كاس صغير ماء بارد
بعد جمع العجين نضعه في بلاستيك ونتركه يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة
مقادير الحشوة معجنات
2 بصلات مقطعين قطع +دجاج مقطع مربعات صغيرة +ملح+ ابزار+ زيت زيتون +2 معالق قشدة طرية +زيتون اخضر مقطع+القليل من البقدونس
كنشحرو البصل أولا حتى ينضج ثم بضيف باقي المقادير
غاديين نحتاجو لخليط مكون من :
كاس صغير قشدة طرية +2 بيضات +ملح+ابزار نطرب الكل جيدا ونتركه جانبا
طريقة تحضير معجنات
نطلق العجين ونضعه في المولات الصغيرة نثقبه قليلا نضع القليل من الحشوة ونغطيه بقليل من الخليط اللي طربنا سابقا
J
K
L
ما تبقى من العجين نقطعه دوائر ونضعه في المول وندخله الفرن كما في الصور
عندما نخرجها من الفرن ندهنها بصلصة الطماطم ونضع قليل من الطون والزيتون والفرماج وندخلها الفرن قليلا
M
N
هاهي معجنات واجدة

بنت الحال
هيموني مجتهد
هيموني مجتهد

esrar.7olm.org
عدد المساهمات : 790
تاريخ التسجيل : 28/07/2016

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف تميرة مجهولة في السبت سبتمبر 17, 2016 12:16 am

الله يعطيك الصحة

_________________

اذا جاءك المهموم أنصت
و اذا جاءك المعتذر أصفح
و اذا قصدك المحتاج أنفق
ليس المطلوب
ان يكون في جيبك مصحف
و لكن المطلوب
ان تكون في أخلاقك آية

تميرة مجهولة
المراقبة العامة
المراقبة العامة

esrar.7olm.org
انثى
عدد المساهمات : 35982
تاريخ التسجيل : 19/07/2012
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
وسام العضوة المتميزة
وسام [المركز الأول] في قائمة الأعضاء الأكثر نشاطًا بالموقع خلال شهر أكتوبر
أفضل عضو في الفريق

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف ساليمة في الجمعة أكتوبر 07, 2016 1:46 am

تسلم الأيادي

_________________


ساليمة
المراقبة العامة
المراقبة العامة

esrar.7olm.org
انثى
عدد المساهمات : 52124
تاريخ التسجيل : 25/06/2012
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
يمنح للأعضاء المتجاوزين 25 الف مشاركة
يمنح الأعضاء المتجاوزين 30 ألف مشاركة حبايبي
وسام [المركز الثالث] في قائمة الأعضاء الأكثر نشاطًا بالموقع خلال شهر أكتوبر


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ‎تحضير فطائر متنوعة وبحشوات مختلفة

مُساهمة من طرف lilalina في الجمعة أكتوبر 28, 2016 1:59 am

بسم الله

lilalina
هيموني برونزي
هيموني برونزي

esrar.7olm.org
عدد المساهمات : 1986
تاريخ التسجيل : 08/06/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى